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  第二十二届我国（深圳）世界文化工业饱览交易会（下称文博会）现场，河源展馆美食体会区的东瑞肉肠、耕耘全国五指毛桃香鸡、霸王花米粉等展位香气四溢，客商与观众争相品鉴、下单收购。河源优质土特产借着“广货行全国”的春风，在文博会以好风味、好质量、好品牌火爆“出圈”。

  以精选供港质量猪肉为质料的东瑞肉肠招引了许多顾客前来品味购买 记者 欧阳柳 摄

  “刚走到河源展馆就闻到肉肠的香味了，肉肠的肉质紧实弹牙、咸香适口，尝了一口马上被圈粉了！” 来自安徽的观众刘女士一边扫码购买东瑞肉肠，一边连连称誉。在该产品展位前，一根根以精选供港质量猪肉为质料的东瑞肉肠经过烤制后散宣布诱人香味，工作人员忙着将插上木签的肉肠递给顾客，目不暇接。

  相同备受客商和观众喜爱的还有霸王花米粉，其细腻爽滑的口感与浓郁米香令人一试难忘。产品展位前排起长队，不少观众手持小碗现场试吃后直接整箱下单。霸王花食物有限公司商场部司理刘尚裕介绍，为了更好地投合年轻人的口味，本次文博会该公司可以带来了研制的新品霸王花拌粉系列，有海鲜XO酱、酸豆角肉末两种口味。此外，椰香浓郁的五指毛桃鸡、口感粉糯甜美的万绿河源板栗仁、豆香纯粹的贝乡源腐竹、绿色健康的山茶油等均以传统风味与立异包装在文博会上拓宽了销路，提高了商场知名度。

  从“舌尖甘旨”到“工业兴隆”，河源土特产的走俏并非偶尔。依托环万绿湖 “湖泊+” 绿色开展区建造机会，近年来，河源大力推进优质农产品延链、补链、强链、扩链，推进初级农产品向精深加工晋级，一批“土字号” 正加快生长为“广字号”新手刺。

  这种工业晋级的成效，在“万绿河源”农产品区域共用品牌与本乡有突出贡献的公司的强强联合中尤为凸显。如本届文博会的展品之一——河源手信公司与“望郎回”联名推出的“板栗仁”产品，就是品牌协作的模范之作。该产品选用蒸制锁鲜与121℃高温蒸煮工艺，合作自动化脱壳、人工精选及真空无菌包装，现在已开宣布原味、海盐、桂花三种口味，开袋即食的快捷与安全甘旨，精准适配了多元化的消费需求，依托“万绿河源”农产品区域共用品牌效应销量继续上涨。

  在油茶工业范畴，河源充沛的发挥龙川县现代省级油茶工业演示园及河源市油茶工程技术中心等组织的演示引领效果，全力支持油茶工业研制投入，彻底改变了曩昔综合利用度浅、产品附加值低的粗加工形式。经过引入科技含量高、未来商场开展的潜力宽广的精加工形式，河源不只开宣布具有地方特色的茶油保健品、化妆品、洗发水等副产品，更培育出13家规划以上加工公司，形成了具有年产茶油2.31万吨的规划化加工能力，以及包括化妆品、保健品、药品、洗刷品等范畴的精深加工衍生产品系统，让这一滴“东方橄榄油”真实流出了高的附加价值。