2026 SIAL臻牛奖重磅揭晓，隆铭牛一举斩获年度眼肉、西冷、菲力、和牛四项大奖，依托全产业链硬核实力，尽显国产高端纯血和牛拔尖质量，闪烁上海西雅展。

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  2026年5月18日，2026 SIAL西雅国际食物和饮料博览会（上海）在上海新国际博览中心隆重开幕。当晚，备受职业重视的SIAL臻牛奖颁奖典礼正式揭晓，青岛隆铭牛业有限公司凭仗杰出质量与全产业链实力，一举摘得年度眼肉牛排、年度西冷牛排、年度菲力牛排、年度和牛牛排四项重磅荣誉，成为本届赛事仅有包办全品类大奖的品牌，在国际舞台上充分体现我国高端纯血和牛的硬核实力。

  本届SIAL臻牛奖会聚全球12家优质展商、42款牛排产品同台竞技，由30位肉类职业专家、米其林主厨、资深美食媒体人组成专业评审团，经过生肉质量、西餐烹饪、中餐烹饪三轮盲评谨慎打分，全程匿名编码、公平公平，奖项含金量备受职业认可。

  在苛刻评选中，隆铭牛凭仗均匀细腻的脂肪纹路、新鲜多汁的口感与浑厚浓郁的风味，在很多国内外品牌中锋芒毕露，四项大奖全部收入囊中，创下本届赛事最佳成果。颁奖现场，隆铭牛集团企业代表登台领奖，与职业同仁一起见证国产纯血和牛的荣耀时间。

  作为纯血和牛存栏量全国榜首、全国首个荣获肉类“特质农品”称谓的高端品牌，隆铭牛早已成为SIAL西雅展的常客与赢家。从2025年斩获三项大奖，到2026年完结四奖大满贯，接连两年的亮眼体现，源自品牌对全产业链的深耕与对质量的极致据守。

  依托四大自有草场、国际先进胚胎技能、日本专家团队十年选育，隆铭牛坚持600天纯谷物育肥、72小时排酸、20天湿式熟成、±2℃全程冷鲜供给，并以日式精密切割工艺打造全品类部位肉产品，真实的完结“从种源到餐桌”全链路可控，全体质量比肩国际一流水准。

  展会期间，隆铭牛N3E076展位人气继续高涨，冷鲜纯血和牛、熟成牛排、高端礼盒等系列新产品，招引海内外采购商、餐饮品牌、经销商停步品鉴与洽谈协作，现场沟通火热，协作意向积极。

  荣誉不是结尾，而是隆铭牛规范的又一次露脸。以全产业链为底、自有种源为芯、冷鲜工艺为魂、央企背书为盾、全国供给为翼，隆铭牛凭仗优质纯血和牛产品，从头建立我国高端和牛职业新的高度。不止于奖项认可，更在于以实力让国际信任我国质量，让国人吃上正宗地道的国产尖端纯血和牛。