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Anuga Select China 2026国际食物(深圳)博览会满意闭幕,青岛多来味食物有限公司携韩式冷冻热狗棒冷艳露脸,成为全场焦点。这家秉持“韩味匠心,健康为本”理念的企业,凭仗立异产品降服年青顾客与儿童集体,在速冻食物赛道以差异化战略锋芒毕露。安全食报(FOODSAFETY360)专访出售司理王福佐,探寻青岛多来味从技能引入到本土化立异、从国内商场迈向全球布局的暗码。
青岛多来味2014年建立,具有占地面积35000余平方米的现代化冷冻热狗食物加工厂,先后从韩国引入先进的冷冻热狗生产线。作为国内第一批引入韩式热狗生产技能与设备的企业,其明星产品冷冻热狗棒独具匠心。它以“手持快捷”为中心卖点,打破传统美式热狗形状。腊肠串于棒槌,外层裹着由韩国进口面包预拌粉制成的面浆,油炸后构成酥脆外壳,复热后外酥里软,口感层次丰厚。
王福佐介绍,韩式热狗经低温速冻锁鲜,顾客可用微波炉、空气炸锅或油炸复热,广泛掩盖便利店(7 - 11、罗森)、烘焙途径(面包店)、商超(山姆、盒马)及商场餐饮区四大中心场景,随时随地为广阔购买的人带来甘旨享用。
技能虽源自韩国,但青岛多来味深知本土化立异的要害。王福佐泄漏,公司与韩国企业联合研制13款面包预拌粉配方,针对我国顾客偏好一直在优化。共同的配方带来疏松、酥脆、糯性等多层次口感体会,成为同行难以仿制的竞赛优势。
为满意不同途径需求,公司推出多样化产品。针对烘焙途径,热狗棒裹上肉松或海苔,摇身一变成为“网红零食”;商超途径则推出家庭装,符合家庭消费场景。精准的商场定位和产品立异成效显著,多个方面数据显现,青岛多来味产品在我国商场年出售额已打破亿元。
青岛多来味现在以OEM代工为主,客户包括我国商场及新加坡、东南亚等海外商场。短期将要点深耕东南亚商场,长时间规划进军澳洲、欧洲。
谈及未来规划,王福佐表明,未来3 - 5年,公司将以韩式热狗为中心,拓宽鲷鱼烧、芝士球等新品,构成“韩式小吃矩阵”。公司方针清晰,3-5年内完成3亿元年出售额,敞开全球商场新篇章。
从一根小小的热狗棒起步,青岛多来味食物有限公司凭仗立异与匠心,在速冻食物范畴闯出一片六合。回来搜狐,检查更加多
